河源汇生活——传递社会正能量！

为您搜罗河源最新鲜的新闻资讯、热点事件、

健康生活和社区邻里等优质信息。

关于这座城市的成长，我们与您一同见证。

淡水鱼生

▼

把鱼去鳞、剔骨、切片

蘸上配料一口下肚

就是炎炎夏日里一道冰镇佳肴

但是

在一口口吃肉的同时

有些东西也在一口口的吃你！

年过半百的成先生是一名乙肝患者，坚持吃药，定期检查，病毒性肝炎控制得还不错。但这两年，他明显感觉上腹部不舒服，经常感到有点疼，“也没觉得痛得受不了，就是很难受，而且饿的时候特别明显。”

医院B超检查发现有胆囊息肉，以为是息肉导致的，一直喝中药，却没有明显好转。万万没想到，就在上周，医院医生在给他进行保胆取石手术时，意外发现造成他病患的真正元凶——肝吸虫！

胆囊里赫然发现肝吸虫

医院普外科的医生申韬介绍，成先生的手术进行得十分顺利，胆囊里的多发息肉、多发细小结石均处理干净。

在即将结束手术时，医生向胆囊管处探查，赫然发现一条正在“游动”的——肝吸虫活体。

这是导致成先生上腹部长期不舒服的罪魁祸首。医生表示，一般B超检查很难发现肝吸虫，所以成先生一直不知道胆囊里还有寄生虫。

“这是一只成虫，活的，是导致成某上腹部长期不舒服的罪魁祸首。”申韬告诉记者，“一般B超检查很难发现肝吸虫，所以成先生一直不知道胆囊里有寄生虫。”

成先生体内为何有肝吸虫？

原来成先生有吃鱼生的习惯，前几年，因为夏天工作后太热，他常常从河沟里抓鲫鱼、鳝鱼等，清理干净后直接凉拌着吃，“很鲜美的嘛！”正是这个习惯，导致他感染了肝吸虫病。

不过，得知自己体内有肝吸虫后，他连连摆手：“再不敢吃了！”

这些害人虫有啥来头？号称胆管内的“破坏王”！

据申韬介绍，肝吸虫是一种寄生虫，肝吸虫病又称华支睾吸虫病，就是一种肝吸虫成虫寄生于人的肝胆管内引起的一系列疾病症状，是严重危害健康的寄生虫病。

中招后一开始没啥感觉但严重的可能引发癌症

轻度感染者可能没有显症状，重度感染者可出现消化不良、上腹隐痛、腹泻、精神不振、肝大等临床表现，严重者可发生胆管炎、胆结石、肝硬化甚至肝胆管癌等并发症。

“肝吸虫往往是通过淡水鱼生或未经煮透的鱼、虾肉传播到人体内。如果吃了带有肝吸虫虫卵的鱼生或未煮透的鱼、虾肉，经过大约一个月，就可在肝脏胆管内发育成为瓜子仁状的成虫。”申韬告诉记者。

据了解，肝吸虫病是当前我国最严重的食源性寄生虫病之一，喜食淡水鱼“鱼生”的广东、广西是主要流行地区。有些人觉得偶尔吃一点鱼生不会有事，但肝吸虫感染早期并无明显症状，很多患者甚至十几年都不知道自己被感染了。但到发现的时候，可能已经发展为肝硬化甚至肝癌。

尽管如此，很多人还是小看了它

偶尔吃一点不会有事？

芥末、白酒能杀死肝吸虫？

很多人都这么以为，

然而事实真相是……

“坊间传闻以酱油、芥末等调味料和白酒能杀死肝吸虫。这没有科学根据，肝吸虫的囊蚴的抵抗力比较强，调味品和白酒等在短时间内根本无法起到杀虫功效。杀死肝吸虫最好的办法就是高温，把鱼肉煮熟煮透。”申韬表示。

尝鲜需谨慎，杀死肝吸虫最好用高温

一面是让人大倒胃口的寄生虫

一面是可口的鱼生

也许你会跟这位吃货一样

申韬建议：

预防寄生虫病，

关键是改变不良的饮食习惯。

●首先，淡水鱼生最好不吃；

●其次，生熟食存放和切割都要彻底执行生熟分离，避免生熟食交叉污染。切过生肉、生鱼的砧板要充分清洗。

虽然成先生胆囊里只发现了一只肝吸虫，但医生推测在他的肝胆系统里还有成千甚至上万的虫卵或成虫，接下来该院医生还将为他进行系统的驱虫治疗。

病从口入！小心这些寄生虫！

来源：广州日报、健康时报、

目前数万人已

欢迎转载,转载请注明原文网址：http://www.xkimr.com/zzyjg/102802.html