为什么吃不胖？

还有一个很重要的原因，那就是饮食结构

有人吃很多蔬菜、水果，但热量并不一定很高，因为这些食物热量含量相对较低；有人吃的很少，你问她吃什么？蛋糕、披萨、冰淇淋……热量自然低不了。饮食结构不同，提供给身体的营养和热量就不同。举例来说，同样重量的蛋糕和馒头，蛋糕的热量是馒头的1.5倍。另外，烹饪方法也影响着增肥进程。一般来说，同等重量的蔬菜，拿油炒后热量比用水煮高得多，这盘菜的热量会骤增10倍左右。

在平时生活中，我们一定要多注意尽量少去吃一些碳水化合物以及脂肪含量比较高的食物，多吃一些优质蛋白质和纤维素丰富的食物。

另外，有些人可能存在病理状态，如有甲状腺功能亢进、糖尿病、胃肠道疾病等，会有吃不胖的表现。

甲状腺功能亢进症是指血液循环中甲状腺激素过多，引起以神经、循环、消化等系统兴奋性增高和代谢亢进为主要表现的一组临床综合症。症状主要有易激动、烦躁、失眠、心悸乏力、怕热多汗、消瘦、食欲亢进、大便次数增多或腹泻、女性月经稀少。

糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和（或）作用缺陷所引起，有“三多一少”的症状，即多尿、多饮、多食和体重减轻。患者可抽血查空腹血糖、餐后两小时血糖、糖化血红蛋白和甲状腺功能指标明确诊断。

胃肠道常见疾病有：

1、食管疾病：常见疾病有bai食管炎、食du管癌、食管贲门失弛缓症。

2、胃、十二指肠疾病：常见病种有胃炎、消化性溃疡、胃癌、十二指肠炎。胃神经宫能症等。

　　3、小肠疾病：常见病种有急性肠炎、肠结核、吸收不良综合症、急性出血性坏死性肠炎、克隆病等。

　　4、结肠疾病：各种痢疾、结肠炎、肠激惹综合征、结肠癌等。

　　5、肝脏疾病：肝炎、肝硬化、肝寄生虫病、肝脓肿、原发性肝癌等。

　　6、胆道疾病：胆石症、胆囊炎、胆管炎、胆道蛔虫症等。

　　7、胰腺疾病：急、慢性胰腺炎和胰腺癌。

　　8、腹膜、肠系膜疾病：急、慢性腹膜炎、肠系膜淋巴结结核、腹膜转移癌等。