结石的主要成分大多是草酸钙，而草酸钙的形成自然是与草酸及钙有很大的关系。

结石的形成原因既和钙离子有很大关系，同时也和草酸关系密切。而豆制品中钙的含量是所有食品中最高的，所以一定不能吃。例如：豆浆、豆腐之类。

菠菜和西红柿也不能吃。因为这两种蔬菜里所含草酸是最高的。如果这两类食物同时吃，就会直接在体内产生草酸钙，使原有的结石增大或形成新的结石。

睡前慎喝牛奶，还要注意避免过量服用鱼肝油，这些对于结石都有不利的影响。

1、肾结石

形成：

①代谢异常，如工作中因特殊问题憋尿、饮水多，出汗少等。

②饮食不规律，暴饮暴食，无节制抽烟，过多摄入脂肪、糖类与酒精。

③解剖结构异常，如尿路异常梗阻、海绵肾、尿潴留。

④生活作息不规律，熬夜、长期卧床等。

不能或慎吃的食物：

菠菜、豆类、葡萄、可可、动物内脏、海产食品、花生等食物，这些食物进入体内后，要进行新陈代谢，代谢的最终产物都是尿酸，尿酸可促使尿中草酸盐沉淀，形成结石。除此以外，脂肪摄取太多也会导致肾结石，因为脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少、尿量少，也会产生肾结石。

预防：

多喝白开水，让尿液稀释，减少结石的形成，同时合理补钙，对于糖类要限量，少吃一些草酸高的食物及一些豆制品，有肾结石的患者，在睡前慎喝牛奶，还要注意避免过量服用鱼肝油，这些对于肾结石都有不利的影响。不能吃豆制品和菠菜、西红柿，尤其是这两类食物不能放在一起同时吃。建议平时可以多食黑木耳，黑木耳含有多种矿物质和微量元素，对肾结石有防治作用，可以让结石剥脱、分化，最后溶解排出体外。多喝水，多运动，少喝茶和碳酸饮料。少吃罐头、加工食品、牛奶、豆类、豆腐、小虾、动物内脏、水产品。

如何缓解急性肾结石疼痛：

1、热敷：肾绞痛可以热敷绞痛一侧腰部，热敷可有助于解除肾盂与输尿管的阵阵痉挛性收缩，减轻肾绞痛，用湿热毛巾或热水袋都可以，注意烫伤皮肤。

2、喝几口热水：热水刺激消化道后，通过神经反射可缓解肾盂、输尿管的痉挛性收缩。养成良好的生活习惯，保持乐观的心态，在饮食方面需要格外的注意，避免食用辛辣刺激性强的食物、避免喝酒抽烟、多喝水、多排尿、适当的加强身体锻炼等。

3、可以采用指压法：当肾绞痛突然发生时，可用右手拇指指压背部的压痛点，这样可以通过经络传导起到缓解作用，指压疗法对肾结石可起到快速止痛的效果，而且还可以促进排石。　

危害：

不及时治疗可能会引起尿路感染、导致尿路阻塞，严重者可使肾功能发生损害、导致肾功能萎缩，并发肾盂肾炎、肾盂积水等。

2、胆囊结石

胆结石从狭义上来讲是胆囊里的结石，广义上来讲，胆结石又分布在好几个部位，主要分布在胆囊、肝外胆道，也就是胆总管，还有肝里面也叫肝内胆管结石，老百姓通常印象胆结石就是胆囊结石。

胆囊结石的发病率相当高，在普通人群当中大约有10%左右，也就是十个人当中有一个人有这种病，相当广泛的病。这个病对老百姓的生活和健康带来了很大的不便。

发作的时候很痛，痛的前仰后突，有的时候胆结石不好好治疗，会引起别的病。比如胆结石时间长了会出现胆管结石，出现急性胆管炎诱发胰腺炎，这都是比较严重的病，甚至还会出现胆囊癌，不可付出的代价。所以胆结石在生活中，包括医疗中一定要重视，要预防和治疗。

胆结石可以引起胆绞痛、上腹隐痛腹胀、消化不良外，更大的危险是引起黄疸、胆管化脓，胰腺炎症，甚至导致死亡。胆结石长期刺激胆囊壁，还可以引起癌变。如果结石阻塞在壶腹部或者胆囊管，胆囊内就会产生很高的压力，胆囊壁的血液供应减少或停止血供，细菌就很容易进入并产生大量毒素，引起胆囊壁坏死，甚至穿孔；有的可以破到肠腔，有的小结石或胆泥可被胆囊排到胆总管，引起胆总管梗阻，产生黄疸；有的结石长期在胆总管下端刺激下端狭窄，使这个像门一样特殊结构破坏，引起化脓性胆管炎，那病情就严重多了。所以有了胆囊结石就应该早治疗，不要有侥幸心理。

形成：胆汁是由肝脏产生，通过胆管进入肠道，胆管像一棵树，肝内胆管好比是树枝，胆总管好比是树干，胆汁从分支汇入胆管左右支，最后排入肠道。如果在主干梗阻，则肝脏产生的胆汁就排不出去，倒流到血液里，胆汁内的胆红素会沉着在眼睛和皮肤，表现为巩膜和皮肤黄染，这就是黄疸。胆管内有结石引起胆流不畅，肠道细菌就容易进入并大量繁殖，产生毒素，人体就会出现畏寒、发热等反应。胆结石患者在平时应该以清淡，容易消化的食物为主，多吃蔬菜和水果，对于高胆固醇以及油腻的食品，最好要少吃或者远离，包括鱿鱼、鸡蛋以及动物脂肪，这些食物容易诱发胆固醇的形成，会导致结石的生成。另外，平时要注意多饮水，适当的进行体育功能锻炼。